O SUD Lisboa prepara-se, assim, para voltar a abrir os espaços de uma forma gradual, seguindo as várias medidas de segurança. Nesta fase, o espaço privilegia a reabertura da sua esplanada, seguindo as orientações da DGS e da AHRESP, reforçando as medidas de higiene e desinfecção dos seus espaços de acordo com o recomendado, de maneira a garantir uma experiência segura a todos os clientes.

Entre as medidas preparadas, serão seguidas as orientações de segurança e higiene, como o uso da máscara, colocação de dispensadores com gel desinfetante e a limitação da lotação a 50 por cento, por forma a assegurar o distanciamento físico necessário (2 metros) entre os visitantes.  Vão também ser limpas com maior frequência as zonas comuns de maior contacto. 

O SUD Lisboa irá ainda implementar uma experiência contactless com a introdução de QR Codes, através dos quais os clientes terão acesso à Carta nos seus telemóveis pessoais, e o pagamento por MB Way. A marcação prévia será também a opção privilegiada. Desta forma, os clientes são convidados a regressar à esplanada do SUD Lisboa Terrazza, com vista privilegiada para a Ponte 25 de Abril e o Cristo Rei, com toda a segurança.

O artigo SUD Lisboa reabre portas aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Para que os seus dias em casa possam ter outro sabor, o SUD Lisboa partilha as receitas dos Chefes Patrick Lefeuvre e Angel Reyes para que as possa replicar no conforto do seu lar. Vamos a isso?

Numa altura em que o isolamento é recomendável face à ameaça crescente de propagação do vírus Covid-19, o SUD Lisboa tomou a decisão de encerrar provisoriamente. Contudo, para continuar a estar perto dos seus clientes e para que estes possam, de alguma forma, continuar a usufruir de alguns dos reconfortantes sabores do espaço, o SUD Lisboa decidiu partilhar receitas dos Chefes Executivos Patrick Lefeuvre e Angel Reyes nas suas plataformas digitais, possíveis de replicar em casa. 

A ideia é simples: através das redes sociais e do site oficial do SUD Lisboa, todos terão acesso a receitas Exclusivas do Espaço, que poderão recriar e degustar, para já, no conforto das suas casas. Assim, sob o mote #SUDemcasa, o SUD Lisboa aconselha a todos que se mantenham protegidos e em segurança em casa, ao mesmo tempo que continuam a usufruir de alguns dos pratos mais emblemáticos deste hotspot da capital.

As duas primeiras receitas estão já disponíveis para consulta e experimentação. Enquanto o Chefe Patrick Lefeuvre sugere a Burrata di Andria, com pesto de rúcula e agridoce de tomate – uma das entradas mais apreciadas da carta do SUD Lisboa Terrazza -; o Chefe Angel Reyes propõe uma receita de french toast, ideal para um pequeno-almoço ou lanche.

Entretanto, fique atento porque novas receitas surgirão aqui.

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Foi sob uma sensual palete de tons rosa e a aconchegante luz das velas que se inaugurou com toda a veemência a primeira boutique da casa do passadiço em Lisboa. Um evento que celebrou o começo de um novo capítulo na história desta empresa familiar, que é já uma referência na arquitectura de interiores.

Da magnífica mansão do século XVIII em Braga, onde tudo começou em 1992, pelas mãos de Catarina Rosas, a Casa do Passadiço partiu mundo fora e, hoje, os seus projectos de decoração de interiores sofisticados, intemporais, marcantes e cheios de vida, podem ser contemplados em algumas das mais importantes cidades do globo. É assim, por exemplo, em Florença, no majestoso Palazzo Corsini, que acolhe a boutique e a sede da conceituada marca italiana Aquazzura, ou nas muitas lojas que este cliente de longa data tem espalhadas por Itália, Dubai. Brasil, Estados Unidos ou Inglaterra.

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Depois de conquistarem o mundo, Catarina Rosas e as suas filhas Catarina e Cláudia Soares Pereira – a “nova geração” da Casa do Passadiço – passam também a estar na prestigiada Avenida da Liberdade, no primeiro showroom e boutique da marca em Lisboa. Um espaço que se assume como uma “montra” para o trabalho das designers de interiores, cujas criações têm na sua essência a elegância e o cruzamento entre história e a contemporaneidade. Para assinalar a abertura da boutique, o Palácio Nacional da Ajuda vestiu-se a rigor para um jantar de gala que reuniu amigos, família e os mais distintos clientes da Casa do Passadiço, numa noite onde se comemorou o início de mais uma estória que promete ser inesquecível.

www.casadopassadico.com
Av. da Liberdade 166, 1250-146 Lisboa

O artigo Casa do Passadiço aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Conheça as propostas da Boutique dos Relógios Plus para o Dia do Pai.

De peças do tempo a acessórios de luxo, as sugestões da Boutique dos Relógios Plus prometem agradar ao mais exigente dos pais, no próximo dia 19 de Março.

Breguet

Blancpain

Omega

IWC

Jaquet Droz

Hublot

Bulgari

Roger Dubuis

Gerald Charles

Anil Arjandas

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Abre as suas portas para a avenida dos aliados, onde a vista nos deixa sem fôlego, e recupera o esplendor de outros tempos, quando ali se ouviam orquestras e o tilintar dos cálices que interrompiam as conversas eruditas, no mais prestigiado café à época, o mítico café monumental.

Data de 1923 um dos edifícios mais emblemáticos do Porto, projectado pelo arquitecto italiano Michelangelo Soá. O mesmo onde hoje a cadeia francesa Maison Albar Hotels – propriedade do Grupo Paris Inn – vê erguida a sua primeira unidade hoteleira em Portugal –, o Le Monumental Palace Hotel. A fachada gótica, o corrimão da escadaria e a grandiosidade do pé direito ainda guardam memórias do passado glamoroso do Café Monumental e integram harmoniosamente a decoração da dupla Oitoemponto. Artur Miranda e Jacques Bec conseguiram através, dos grandiosos espelhos, dos candeeiros exuberantes, dos mármores portugueses ou das alcatifas com desenhos singulares, recriar os ambientes Art Déco e Art Nouveau, estilos icónicos dos anos 30 do século XX.

Depois de três anos da reabilitação desenvolvida pela Mystic Invest, o Le Monumental Palace Hotel é hoje reconhecido por um conceito singular que combina a magnificência arquitectónica e a história da cidade com o requinte e estilo francês, numa interpretação contemporânea que nos oferece experiências “monumentais”.

Majestoso, o hotel

A monumentalidade deste hotel de cinco estrelas não se fica apenas pelo nome. Os corredores que fazem lembrar as carruagens do Expresso do Oriente, os materiais nobres, a luminosidade natural e a elegância do estilo francês que ornamentam os 76 quartos e as 13 suites comprovam-no. E, por instantes, só queremos esquecer o mundo exterior.

Magnificente, a viagem sensorial

No Le Monumental Nuxe Spa, o único da marca no país, os tons hipnotizantes da piscina interior, o ambiente sofisticado e acolhedor, os aromas dos tratamentos exclusivos de autor, a sauna ou o banho turco, arrebatam-nos e devolvem-nos a serenidade

Magníficos, os sabores

Os aromas da cozinha moderna e sofisticada do Palácio abrem-nos o apetite. Seguimo-los. E a nossa monumental jornada gastronómica depende agora de uma decisão que se revela difícil. No Bar Américain a carta atrai-nos de imediato. Cocktails, uma selecção dos melhores vinhos do Porto e, para partilhar, alguns petiscos. Uma boa opção, pensamos.

O Café Monumental deixa-nos ainda mais indecisos. O nome e a sumptuosidade de outrora cruzam-se com o espírito parisiense, nesta brasserie que tem para nos oferecer iguarias tradicionais da cozinha francesa. Foie gras, aves, patisserie e, para terminar, a visita do clássico carrinho de sobremesas. É, contudo, a reinterpretação da tradição francesa e a homenagem aos produtos portugueses, pelas mãos do já estrelado Chef gaulês Julien Montbabut, que hoje leva a melhor. As propostas gastronómicas de alta cozinha moderna que nos apresenta levam-nos numa viagem deliciosa pelo savoir-faire francês e pela riqueza do património culinário português, num cenário moderno e elegante, íntimo e exclusivo. O sorriso que nos invade o rosto não deixa espaço para dúvidas. A calma habita-nos a alma e a felicidade deixa-nos o corpo leve. Fechamos os olhos, revemos o dia de hoje e construímos os planos para amanhã.

DESCUBRA MAIS
Avenida dos Aliados, 151 – 4000-067 Porto
www.maison-albar-hotels-porto-monumental.com

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Até ao final de Maio, a Boutique dos Relógios Plus Art, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, recebe uma exposição de peças da artista portuense Olga Noronha, cujo inovador projecto “Joalharia Medicamente Prescrita” lhe granjeou reconhecimento nacional e internacional.

Na sua obra, a designer de joalharia explora a fusão entre anatomia e medicina, através das suas “esculturas usáveis”. As criações de Olga Noronha são um estudo intelectual, por vezes poético, acerca do corpo humano. Desta forma, a artista – fascinada pelos rituais médico-cirúrgicos – procura abordar o corpo humano de uma perspectiva artística e filosófica, relacionando-o e completando-o com objectos que lhe são estranhos e que lhe conferem complexidade e abstracção.

Assim, aliando o interesse médico-cirúrgico à formação em joalharia, Olga Noronha tem vindo a desenvolver uma linguagem única na relação corpo-jóia, manipulando materiais médicos e convertendo-os em objectos-esculturas que se fundem com a anatomia humana.

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Parte da obra da artista está agora disponível para ser admirada em Lisboa, na Boutique dos Relógios Plus Art. Durante os próximos três meses. A par da exposição, Olga Noronha apresenta ainda uma estreia: a sua primeira linha de alta joalharia, desenvolvida a convite e em exclusivo para a Boutique dos Relógios Plus.

Trata-se de uma colecção de jóias, onde os materiais médicos, nomeadamente as agulhas, se vestem de gemas e metais preciosos, para dar vida e corpo a colares, anéis, brincos e pregadeiras.

Fotografia: Francisco Fonseca

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O SUD Lisboa continua a afirmar-se como o espaço de eleição para a celebração de eventos de excepção. desta feita, foi o local escolhido pela tenco – empresa de concierge de luxo – para celebrar o 1.º aniversário.

Depois de momentos memoráveis vividos no Sud Lisboa Hall, como a festa da marca de relojoaria Omega com Cindy Crawford, ou os réveillons ao som de Gipsy Kings ou Julio Iglesias Jr., foi agora a vez do Sud Lisboa Terrazza receber a celebração do 1.º aniversário da TENco, empresa suíça especializada em concierge de luxo.

Os convidados – nacionais e internacionais – foram recebidos com um cocktail no SUD Pool Lounge, localizado na parte superior do SUD Lisboa Terrazza, e cuja paisagem de cortar a respiração, sobre o rio Tejo, a ponte 25 de Abril e o Cristo Rei, adicionou um toque de glamour e exclusividade ao início do evento.

Tural Mammadov, CEO da TENco – The Exclusive Network, aproveitou o momento para explicar um pouco mais este projecto que celebra agora o primeiro ano de vida. Trata-se de uma empresa de concierge de luxo, sediada na Suíça, que se dedica a servir, aconselhar e ligar as pessoas mais excepcionais e privilegiadas do mundo. Mas não só.

De acordo com Tural Mammadov, “a missão é sempre superar as nossas próprias expectativas, alcançando o mercado de luxo como ninguém antes e criar uma rede de pessoas excepcionais, representando marcas de um lado e membros do TENco do outro. O nosso objectivo é criar experiências únicas que possam ser lembradas por toda a vida, com uma equipa comprometida em ser mais do que apenas o típico concierge a pedido”.

Para tal, o CEO da TENco examinou as lacunas existentes actualmente nas empresas de concierge e tentou preenchê-las. Para Tural Mammadov, o grande objectivo da empresa é “criar a Rede Exclusiva, onde os membros são como uma família e são tratados como tal em todos os lugares que vão. Essa é a razão pela qual fazemos parceria com marcas de luxo fortes, como Brunello Cuccinelli e Four Seasons, por causa do seu apoio e lealdade à nossa marca. O conceito é e sempre será o de criar e manter relacionamentos significativos”.

E porquê a escolha de Portugal para celebrar o primeiro aniversário da empresa? Esta é a pergunta que se impõe. É que Salome Gorgiladze, administradora-delegada do SUD Lisboa, e Tural Mammadov são amigos de longa data. Ambos eram estrangeiros a estudar na Suíça, aproximaram-se e apoiaram-se durante os anos de estudo e criaram uma amizade para a vida. Nas palavras de Salome, “mais do que uma celebração de aniversário, esta é uma celebração da amizade, um encontro de amigos. É uma felicidade imensa perceber que o nosso grupo dos tempos de faculdade foi bem sucedido e que cada um de nós está envolvido em projectos de sucesso”.

Do grupo de amigos de diferentes nacionalidades que se juntou num grupo coeso nos tempos de faculdade faz também parte Florian Picasso, um aclamado Dj, bisneto do mítico pintor Pablo Picasso. Como não poderia deixar de ser, Florian esteve entre os convidados desta noite de celebração, para prestar homenagem e o seu apoio ao fundador da TENco.

A Turbilhão teve oportunidade de conversar com Florian Picasso e descobrir que é um aficionado por relojoaria e pela “mecânica que dá vida às peças do tempo”. Florian abordou ainda a questão das suas origens. O Dj nasceu no Vietname e foi adoptado por Marina Ruiz-Picasso, neta do aclamado pintor. Agradecido pela vida que possui, Florian Picasso não esquece, no entanto, as suas origens, tendo regressado ao orfanato de onde foi adoptado com apenas três meses de idade. Para o DJ não seria justo lamentar-se pelo facto de ter sido abandonado pelos pais biológicos pois, graças a isso, teve direito à sua “segunda oportunidade” e hoje faz aquilo de que gosta e tem oportunidade de lutar pelas suas “ideias e no que acredita”.

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Além do cocktail servido no Pool Lounge, a noite ficou ainda marcada pelo convívio entre os convidados, num jantar de partilha, cuja ementa esteve a cargo do Chef Executivo Patrick Lefeuvre, e pela animação proporcionada pelos artistas residentes do SUD Lisboa Terrazza.

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A evolução da ciência havia de aproximar arquitectura, design de Produto e tecnologia. Três territórios que se fundem, desde há dez anos, pelas mãos da Consexto, para oferecer um conjunto premium e “fora da caixa” de serviços de concierge residencial tais como home theatres, dream garages e vault rooms entre outros. Soluções com um enorme potencial que podem ser experienciadas no novo showroom da marca em Cascais – um espaço criado para celebrar esta década de actividade.

Em 2009, era fundada no Porto a Consexto. Uma empresa certificada com projecção internacional, que se distingue pela excelência e qualidade dos serviços que compõem a sua oferta “à medida” nas áreas residenciais de Home Theatre, Dream Garage e Vault Rooms. Uma marca que reúne a manufactura e design nacional com marcas de tecnologia internacional de referência, também elas pioneiras nos seus segmentos, tais como Barco, JBL Synthesis, Kaleidescape, Control4, Steinway Lyngdorf ou Bang & Olufsen.

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Procurada por arquitectos, designers e particulares, a Consexto assume a “linha da frente”, enquanto parceiro preferencial na hora de gerir os seus projectos, aos quais a marca oferece um exaustivo trabalho de consultoria, desenvolvimento e customização e um acompanhamento rigoroso ao longo de todos os processos. Para além da “expertise” e do know-how que detêm, o facto de trabalharem num ambiente multidisciplinar, com uma equipa apaixonada e livre permitiu-lhes abrir o leque da criatividade com foco constante no futuro, na inovação e no progresso. Cada projecto é uma exploração única da curiosidade e experimentação cimentado por clientes que fazem, só por si, a identidade da Consexto. Ao longo dos seus dez anos de história, foram já muitos os prémios que distinguiram a constante aposta da Consexto no design, na qualidade e no desenvolvimento de todas as soluções “dentro de portas”. O showroom Consexto Lab no Porto, por exemplo, viu o seu espaço conquistar a menção de Melhor Instalação Comercial EMEA 2012 e o Closet House, o Prémio Archdaily Building of The Year 2010. E agora, para celebrar uma década de muitas outras conquistas, chega-nos à Marina de Cascais um novo showroom. Um “ponto de contacto” com clientes e parceiros, que ganha forma numa das regiões onde surgem, em maior número, os projectos da Consexto, motivo pelo qual este showroom abre as suas portas numa location tão especial e com objectivos tão promissores…

Aqui, num espaço assumidamente residencial e cuidadosamente elaborado, os visitantes imergem num cenário de experiências que une o melhor da imagem, do som e da tecnologia em diversos ambientes, constituindo uma montra das potencialidades do seu serviço, inteiramente desenvolvido em Portugal.

Entre e deixe-se levar pelas colunas de som e televisão completamente imperceptíveis num ambiente invisível, com um armário com rotor de relógios oculto. Ou pela tela “levitante” de grandes dimensões numa sala de estar com um projector de elevada definição. Ou pelo ambiente dedicado ao melhor que a icónica marca dinamarquesa Bang & Olufsen tem para oferecer. Ou ainda, expoente máximo do serviço da Consexto, pela completa e original sala de Home Cinema, onde a experiência de som e imagem, se funde num trajecto de padrões geométricos e texturizados, de brancos e pretos, de um ímpar bar retráctil e poltronas mecanizadas da Poltrona Frau completando esta intensa viagem sensorial.

A Consexto não perde o futuro de vista e, para além dos sistemas de segurança e de ocultação de bens de luxo, a sua mais recente aposta passa pelas garagens para carros de luxo, transformando um espaço da casa, por norma esquecido, no centro das atenções. Um deleite para os apaixonados do mundo automóvel e um novo desafio para a Consexto, que deixa claros os seus objectivos: desenvolver projectos cada vez mais inovadores e continuar a surpreender os clientes de luxo que é, por si só, o maior desafio de todos!

Temporary Gallery:
Marina de Cascais, L1 | T. 211 370 269
Sede: Av. da Boavista 3769, 4100-139 Porto
T. 222 022 106
www.consexto.com

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Os encontros de proprietários de automóveis superdesportivos têm ganhado expressão por todo o mundo e tornaram-se, inclusive, palco para apresentação de alguns modelos exclusivos. Se antes era preciso viajar além-fronteiras para participar num, agora basta percorrer alguns quilómetros… e ter um carro de sonho!

Unidos pela paixão pelos automóveis superdesportivos e por um estilo de vida em que o requinte e a exclusividade imperam, há grupos de pessoas que se juntam em encontros de sonho para muitos. Enquanto passam, os outros olham, quase em descrença com tantos carros míticos reunidos diante si. Ali, dá-se oportunidade para a partilha de impressões em relação às maiores máquinas, fazem-se passeios temáticos pelas mais impressionantes estradas, testam-se limites em autódromos, conversa-se, mas, acima de tudo, fazem-se amigos com interesses e visões comuns sobre os prazeres da vida. E, assim, mais do que uma paixão, os superdesportivos tornam-se um elo social.

É deste modo que António Pombo vê as mais belas máquinas produzidas pela indústria automóvel e foi por isso que trouxe para Portugal dois conceitos exclusivos de encontros a elas associados. Também ele um apaixonado, desde criança, pelos superdesportivos, fundou, em 2016, a SquareSummary, uma empresa dedicada às áreas de consultoria de gestão e gestão e organização de eventos. Como não poderia deixar de ser, os supercarros deram o mote para a projecção e, logo no ano de arranque, António Pombo criou a marca Cars & Coffee, para desenvolver a organização dos seus próprios eventos com a temática dos carros superdesportivos. Um ano depois, surgia o GT Circle, um clube privado e exclusivo para os proprietários de superdesportivos. Ferrari, Porsche, Lamborghini, Aston Martin, McLaren ou Mercedes AMG são apenas algumas das marcas representadas entre os mais de 430 proprietários que se já renderam aos dois conceitos.

Através do Cars & Coffee organizam-se eventos que reúnem uma grande quantidade de carros superdesportivos e desportivos de luxo, modernos e clássicos, e os seus proprietários para um dia dedicado a esta temática. O conceito é semelhante aos encontros que começaram a despontar em 2006 em Los Angeles, para rapidamente se disseminarem pelos Estados Unidos da América e por todo o mundo. No entanto, receberam uma abordagem diferenciada, promovendo ainda mais o convívio e o networking, através de um programa cuidadosamente pensado.

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“Com as duas edições anuais, Norte e Centro, o evento de lifestyle foi crescendo em notoriedade e ganhando a confiança dos proprietários destes carros, que, apesar das suas ocupadas agendas, fazem o possível para estarem nestes eventos, onde encontram amigos e outros participantes que já conhecem de edições anteriores”, explica António Pombo, enquanto identifica os propulsores do sucesso: “Além do motivo principal que reúne este exclusivo grupo, o interesse pelos carros superdesportivos, a parte gastronómica, cultural e o próprio networking são motivos de interesse para os participantes.”

Proporcionar toda uma experiência é precisamente o objectivo do GT Circle, que eleva ainda mais a fasquia das suas iniciativas. O clube privado, para coleccionadores, apaixonados por carros desportivos e pessoas que não dispensam um estilo de vida requintado, organiza eventos ao longo do ano com diferentes formatos: desde eventos de meio dia, algumas vezes organizados com parceiros como a Boutique dos Relógios Plus, a eventos em autódromos, com acesso à pista, até às tours. Estas últimas dividem-se nos Weekend, de dois dias, e nos Rally, de cinco dias, têm programas que contemplam hotéis de luxo, experiências gastronómicas de excelência, estradas cuidadosamente escolhidas entre checkpoints, mas também uma componente cultural.

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“Enquanto a primeira marca se cinge ao território português, o clube organiza eventos em Portugal e no estrangeiro, com uma visita em 2018 ao Geneva International Motor Show, sem carros, e com o seu Rally 2017 a ser realizado entre Portugal e Espanha”, afirma António Pombo sobre as diferenças entre ambos os conceitos. Outra é que a entrada no GT Circle, sendo este um clube, depende normalmente de indicação por parte de outro membro do clube ou da análise de uma candidatura, enquanto no Cars & Coffee a participação nos eventos depende da aceitação de determinado veículo pela organização. Em qualquer dos casos, motivos de interesse certamente não faltarão.

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Vale sempre a pena regressar ao Porto. A cidade está cada vez mais bonita e surpreendente, e é fácil arranjar uma boa desculpa para ir lá passar um fim-de-semana. Sejam exposições, novos restaurantes, hotéis, ou novas boutiques…

Há que aproveitar ao máximo tudo o que a cidade tem para oferecer, e se não vai ao Porto há muito tempo ou é a primeira vez dos seus filhos, por exemplo, não deixe de (re)visitar as maiores atracções, como a Torre dos Clérigos, que pode subir até cima, haja folego para os 225 degraus. A Livraria Lello, que os fãs de Harry Potter não vão deixar passar em branco, ou a bonita Praça Lisboa, mesmo em frente, onde poderá sentar-se na esplanada do Base, entre as mais concorridas da cidade.

Da mesma forma, se nunca foi, passe pela Estação de São Bento para admirar os 20 mil azulejos de Jorge Colaço, com cenas marcantes da história de Portugal e dos transportes, e já agora pela frenética Rua das Flores onde pode dar um saltinho à flagship store da Claus Porto e sair de lá com uma mão cheia de sabonetes embrulhados à mão. Ali perto, também, na Rua do Almada, fica a não menos histórica (e mais doce) flagship da Arcádia. Que está neste momento em obras de renovação, mas quando abrir (ainda este ano) terá um atelier aberto ao público onde poderá acompanhar um mestre artesão a fabricar os chocolates preferidos do país.

O Palácio da Bolsa, um imenso edifício neoclássico construído no início do século XX, é outro dos monumentos mais visitados do Porto. Tem como ponto alto o exótico e faustoso Salão Árabe, palco de jantares, conferências e concertos e merece uma visita pelo menos uma vez na vida.

PORTO, Créditos: Daniel Rodrigues

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A Fundação de Serralves, por sua vez, é um lugar para voltar muitas vezes. Dos 18 hectares de jardins ao museu propriamente dito, tem sempre muito para ver e fazer. E é claro que também não pode falhar uma ida a Gaia para visitar uma das caves onde se fez a história do Vinho do Porto (a Taylors ou a Real Companhia Velha oferecem, neste capítulo, experiências memoráveis), deixando tempo para beber um copo num bar-miradouro como o Terrace Lounge 360°, com uma deslumbrante vista panorâmica sobre o Porto.

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Não deixe ainda de passar pelo Bairro das Artes, quarteirão repleto de galerias, ateliers, cafés e lojas de autor. É o caso da Banema, uma concept store para quem gosta de arquitetura, design e coisas bonitas em geral, já que neste espaço – 300 m2 de uma antiga padaria – vai encontrar uma curadoria exclusiva de marcas e mobiliário, iluminação, decoração e lifestyle. Para adeptos do vintage, outra boa ideia é ir até à animada Rua da Cedofeita para continuar uma sessão de shopping, onde não pode perder a loja da famosa pasta medicinal Couto, empresa que celebrou 100 anos com a abertura do primeiro espaço comercial em nome próprio do país.

Em matéria de restaurantes, além dos clássicos como o Cafeína, uma instituição local (hoje parte do grupo de José Avillez), há muito por onde escolher. Na verdade, do Tapisco de Henrique Sá Pessoa aos imperdíveis Casario (de Miguel Castro e Silva) e Almeja, passando pelos estrela Michelin de Pedro Lemos e Casa de Chá da Boa Nova de Rui Paula nunca vai sentir-se defraudado, mas sim com vontade de voltar. Guarde estas dicas para o jantar, já que para o almoço também há muito por onde escolher: do Cozinha Cabral ao Mondo Deli, passando pelo Digby (o restaurante do Hotel Torel Avangarde que presta homenagem a Sir Kenelm Digby, diplomata inglês considerado o pai da garrafa de vinho), e que tem o que é considerado um dos melhores brunches do Porto.

Torel Avantgarde

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A escolha certa de um hotel pode ditar o sucesso de uma viagem, e este Torel Avangarde já foi considerado “o melhor novo hotel” e também o melhor “Luxury Art Hotel” da Europa, até porque a arte faz mesmo parte do seu ADN. Cada um dos 47 quartos presta homenagem a figuras das artes plásticas, música, moda ou literatura, de Amadeo de Souza-Cardoso a Picasso, passando por Frida Kahlo, Coco Chanel ou Charles & Ray Eames. Encontramos várias peças de artistas portugueses na entrada e espaços comuns, como é caso da “Sala das Flores”, o espaço mais “instagramado” do hotel, um original jardim de inverno, com as paredes e o teto totalmente forrados a flores. O local ideal para sentar-se a beber um vinho ou fazer uma sessão de fotografia.

O Torel Avangarde faz parte de uma pequena cadeia de hotéis boutique em expansão – o primeiro foi o Torel Palace, em Lisboa e o mais recente o Torel 1884, um elegante palacete na Baixa portuense, que pode ser outra excelente alternativa (está para breve a abertura do Torel Palace Porto, num dos mais deslumbrantes palacetes da cidade).

Le Monumental

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Felizmente, o sucesso do Porto (e de Portugal) como destino turístico trouxe consigo uma revolução no mundo da hotelaria, pelo que é cada vez mais fácil encontrar hotéis bonitos, bem localizados e com bom serviço. É o caso também do Le Monumental, em plena avenida dos Aliados, num edifício majestoso onde, nos anos 1930, funcionava o histórico Café Monumental. Propriedade de uma cadeia francesa, oferece ainda o único Nuxe Spa do país.

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Ou então que tal ficar hospedado na mais recente unidade dos Pestana? O grupo português tem alguns hotéis emblemáticos na cidade do Porto, mas mais nenhum oferece a possibilidade de tomar o pequeno almoço num café do rés-do-chão que, por acaso, se chama Brasileira. Ali bem perto, em pleno coração da Invicta, encontramos ainda o InterContinental Palácio das Cardosas, e a vista que oferece, sem Douro, mas para a Praça dos Aliados e Câmara Municipal, é qualquer coisa…

Yeatman Hotel

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Já a vista do The Yeatman, de Gaia para o Porto, não podia ter sido mais elogiada (e fotografada), mas o hotel oferece ainda um serviço de excepção, um dos melhores restaurantes e garrafeiras do país e da europa (e se calhar, até, da cidade…) e um SPA Caudalie. Last but not least, o mais antigo hotel de luxo do Porto, onde já pernoitaram figuras de Estado, membros da realeza, reis e rainhas dos palcos, e até líderes religiosos como o Dalai Lama. O Infante Sagres acabou de ser totalmente remodelado e é mais um ponto de partida perfeito para explorar a cidade.

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O SUD Lisboa Terrazza começa o ano com uma nova carta, onde se destacam os sabores mediterrânicos e a qualidade e frescura dos produtos. A Turbilhão foi experimentar.

No SUD Lisboa Terrazza, o início de 2020 é sinónimo de nova carta de Inverno. Para esta estação, o Chef Executivo Patrick Lefeuvre sugere um menu composto por pratos reconfortantes, onde a palavra de ordem é “a qualidade dos produtos”. Inspirada nos sabores do Mediterrâneo, a carta de Inverno do SUD Lisboa Terrazza reúne pratos que conjugam produtos frescos nacionais e internacionais, criteriosamente seleccionados pelo Chef.

De acordo com Patrick Lefeuvre, “o primeiro e principal critério para a selecção dos produtos prende-se com a alta qualidade dos mesmos. Este é o factor primordial”. É por este motivo que o peixe é proveniente da nossa costa ou que a Burrata de Andria e a Trufa Negra chegam de Itália. “Vamos à origem, aos locais que sabemos serem os melhores produtores deste ou daquele produto”, completa o Chef Executivo do SUD Lisboa Terrazza.

Depois de seleccionados os ingredientes, é tempo da criação de cada prato. Para tal contribuem, não só os produtos disponíveis em cada Estação, mas também o espaço envolvente. “Há que adaptar a carta ao local a que se destina, ao conceito do mesmo…”, refere Patrick Lefeuvre. O Chef Executivo do SUD Lisboa Terrazza acumula esta função com a de Chef Executivo do Epic SANA Lisboa e, como tal, explica: “embora a base de trabalho seja a mesma (a alta qualidade e frescura dos produtos), os pratos que compõem a carta de cada um destes espaços são totalmente diferentes porque os conceitos nada têm a ver”.

A nova carta

A Turbilhão foi ao SUD Lisboa Terrazza experimentar alguns dos pratos – seleccionados pelo Chef – que compõem a nova carta de Inverno e conta-lhe tudo. A refeição começou com um Carpaccio De Novilho Charolês, chips de topinambur, creme de caccio & pepe e condimento de pinhões e trufa preta; Atum “Alla Scapece”, salada de funcho crocante, esferificação de azeitona e courgette em escabeche; e a divinal Burrata de Andria.

Como prato de peixe, o Chef Patrick Lefeuvre seleccionou o Filete De Peixe Galo corado em manteiga e citrinos, creme de couve-flor e fregola sarda com lingueirão. Já o prato de carne traduziu-se num suculento Rossini De Charolês com foie gras, creme de aipo trufado e raviolis de cogumelos selvagens. A harmonização da refeição foi feita com o branco DIVAI Reserva de 2017, um vinho alentejano de produção própria, proveniente das castas Arinto, Viognier, Verdelho e Semillon.

Para terminar em apóteose, o Chef apresentou como sobremesas o Sud Cioccolato, composto por mousse de chocolate negro com crocante de praliné, gel de framboesa, crumble de cacau, tulie de sésamo e sorbet de framboesa; e o Creme Brulée de baunilha de Madagáscar servido com frutos do bosque e folhado caramelizado.

A Turbilhão provou apenas alguns dos pratos e pode asseverar que a qualidade e frescura dos ingredientes é, de facto, omnipresente e que a confecção e combinação dos produtos desperta as papilas gustativas, tornando o sabor de cada prato memorável.

Mas, na nova carta do SUD Lisboa Terrazza há muitos outros pratos que merecem destaque. É o caso do Pargo legitimo assado em crosta de sal aromatizado, servido com legumes da época salteados, batata assada ao alecrim e salada verde; do Ossobuco de Vitela confitado a baixa temperatura durante 24 horas, trufa e gnocchi de espinafres e limão; do Risotto de Carabineiro com açafrão; ou da Perna de cabrito confitada a baixa temperatura com creme de aipo, salsifi glaciado e broccolini; sem esquecer o Nougatine com crocante de amendoim, mousse de chocolate, couli de framboesa e gelado de iogurte, para adoçar o paladar.

E porque ‘os olhos também comem’, o Chef Executivo Patrick Lefeuvre aposta num empratamento singular que diz ser fruto “de memórias; de viagens e experiências ao longo da trajectória profissional”.

Uma jornada que vale a pena acompanhar no SUD Lisboa Terrazza a partir das 12h00 até às 23h30.

O artigo SUD Lisboa Terrazza com nova carta aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Este símbolo português é celebrado, em todo o mundo, no próximo dia 27 de Janeiro. Com vista para o rio que em tempos embalava as pipas a bordo dos barcos Rabelo, o restaurante Barão Fladgate convida a provar o “Menu Taylor’s” – onde as propostas gastronómicas se fazem acompanhar de vinho do Porto.

Integrado nas caves Taylor’s, o restaurante liderado pelo Chefe Ricardo Cardoso tem neste menu o apogeu da ligação entre gastronomia e vinho do Porto. A experiência inicia-se com um Taylor’s Chip Dry White Port Tonic, que prepara o palato para a refeição. A acompanhar, serve-se a entrada de Vieiras sobre Pera-rocha cremosa, abóbora assada, laranja, mini acelga, amêndoa do Douro tostada e molho de caril.

Segue-se o prato principal, que se apresenta com um dos ícones da casa, o Taylor’s Late Bottled Vintage 2014. O vinho acompanha um Vitelão com batata doce roxa, lapela de pimenta rosa, cebolinhas em vinho do Porto, cenouras baby sobre ervilha trufada e cogumelos trompetas da morte.

Perto do final, a sobremesa chega à mesa com Taylor’s 10 Year Old Tawny Port, servido com um Crème brûlée de caramelo sobre crumble de frutos secos, pipocas caramelizadas, groselhas e gelado de framboesa.

De forma opcional, o menu inclui ainda um suplemento que convida a provar uma selecção de queijos e a degustar o Quinta de Vargellas Vintage 2015, vinho de uma das quintas mais emblemáticas da Taylor’s, reconhecido pela sua inconfundível dimensão perfumada e exótica. Este menu foi desenhado em parceria com a Directora de Vinhos das unidades de turismo do grupo, Beatriz Machado. O objectivo foi dar a provar a versatilidade deste ícone do Douro, nas suas diferentes versões e combinações, de uma forma descomplicada.

O artigo Barão Fladgate convida a brindar ao Dia Internacional do Vinho do Porto aparece primeiro no Revista Turbilhão.

A elegância e o bom gosto emergem a cada novo segundo, a cada movimento ritmado dos ponteiros. Sobressaem, dia após dia, na moldura octogonal, onde estética, excelência e sofisticação surgem combinadas para uma experiência de luxo

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É sempre melhor começar por baixo. Faça um upgrade aos seus sapatos e suba um andar na escada do sucesso. Profissional e não só…

As mulheres têm toneladas de sapatos, os homens nem por isso, o que não significa que devam dar pouca atenção aos que têm. Pelo contrário, cada espécimen, precisamente por ser raro, merece mais atenção, e cada nova aquisição deve ser encarada como um investimento, até porque se comprar um bom par, e o tratar com esmero, este pode durar anos e anos com um ar impecável.

É para os sapatos que elas olham mais

Como se costuma dizer, não há segundas hipóteses para criar uma boa primeira impressão. A roupa, os olhos ou o sorriso são factores determinantes, mas o nosso olhar também é irremediavelmente atraído para o chão, mesmo que inconscientemente.

Existem inúmeros ensaios sobre o assunto, incluindo, na internet, um grupo de estudo que conseguiu identificar correctamente os factores socioeconómicos (e até preferências políticas) observando unicamente as fotografias dos sapatos uns dos outros. Assim, andar com sapatos gastos e malcuidados, passa uma mensagem de descuido. Usar ténis, com um fato, mostra que faz as escolhas erradas. Sim, os tempos estão muito mais descontraídos no guarda roupa, mas ainda assim não faz sentido levar os Nikes da maratona para o emprego. Até porque é um erro pensar-se que os sapatos mais elegantes não podem ser perfeitamente confortáveis. Não ao ponto de correr uma maratona, admitimos, mas para chegar ao fim do dia com os pés descansados.

Quatro casamentos e um funeral

Ao longo da vida vamos passar por inúmeras situações onde queremos estar no nosso melhor. Pode ser um casamento ou um funeral, uma peça de teatro, uma entrevista, um jantar de negócios com clientes ou um jantar romântico. A questão é que um par de sapatos apenas nunca será suficiente. Podem não ser tantos como no caso das senhoras, mas vamos precisar de alguma variedade e será muito mais simples de escolher se conhecermos um pouco melhor os diferentes tipos de sapatos Oxford. Os Oxford são os mais clássicos dos sapatos formais e, provavelmente, os mais necessários também, porque a sua silhueta elegante combina muito bem com tudo, desde um fato até um traje mais formal, como um smoking, para quando a ocasião surgir. Por isso, se optar por um par apenas, escolha a opção em pele preta, que permite essa versatilidade, embora existam em todas as tonalidades e tipos de peles. Os Oxford começaram por ser em bota, mas os alunos da conhecida universidade – daí o nome – preferiam usá-los na versão sapato, e foi assim que se popularizou.

Oxford

Os Oxford são os mais clássicos dos sapatos formais e, provavelmente, os mais necessários também, porque a sua silhueta elegante combina muito bem com tudo, desde um fato até um traje mais formal, como um smoking, para quando a ocasião surgir. Por isso, se optar por um par apenas, escolha a opção em pele preta, que permite essa versatilidade, embora existam em todas as tonalidades e tipos de peles. Os Oxford começaram por ser em bota, mas os alunos da conhecida universidade – daí o nome – preferiam usá-los na versão sapato, e foi assim que se popularizou.

Derby

O “outro” sapato clássico. Por vezes confundidos com os Oxford, pela sua forma muito semelhante, mas a grande diferença é que os Oxford têm as abas costuradas e nos Derbies estão soltas, ganhando assim um ar mais informal. Continuam perfeitos para usar com um fato, piores com smoking, e melhores com um look mais casual. Jeans incluídos.

Os Derbies também começaram por ser botas, no caso, de caça, mas no início do século passado perderam o cano e ganharam um estatuto mais urbano. Por causa das abas menos presas, serão também mais confortáveis para quem tem o peito dos pés mais altos e, pela sua versatilidade com estilos mais informais, torna-se mais fácil optar por diferentes cores.

Brogue

Não são bem um estilo de sapato, antes uma decoração, que consiste num padrão de pequenos pontos perfurados na pele. Geralmente aplicada aos Oxford e aos Derbies. Quem inventou estes pequenos “furos” foram os camponeses, para libertar melhor a água (e a lama, presume-se) nos campos, mas hoje o buraco já não perfura a pele e tem uma função meramente estética.

Loafer

Outro tipo de sapato slipon, sem atacadores, que acaba por funcionar bem com um fato, conferindo um toque um pouco mais descontraído ao traje – e, por maioria de razão, funciona bem também em modo mais casual. O design vem dos mocassins índios, mas o loafer original foi criado como um chinelo de casa para o rei George VI (pai da rainha Isabel II), só que teve mais sucesso do lado de lá do Atlântico do que deste. Nos anos 60, os empresários americanos começaram a usar loafers com fatos e, pouco depois, a Gucci criava o seu icónico modelo, com o rebite estribo de cavalo, popularizando então o sapato dos dois lados do oceano.

Chelsea boots

E porque não? A maioria dos modelos clássicos de sapatos começaram mesmo por ser botas, e nada o impede de as usar com um fato, sobretudo no Inverno, onde a protecção extra é bem vida. De cano baixo, obviamente. Não podem ter um ar demasiado desportivo, e a ponta deve ser obrigatoriamente curva, nada de botas quadradas à frente ou bicudas – regras aliás, muito válidas também para os sapatos. As Chelsea Boots, popularizadas nos anos 1960 pelos Beatles, são um bom exemplo: confortáveis, fáceis de calçar (são slip on), mas com um look elegante e esguio, perfeito para usar com fato ou com uns chinos.

Monk

Ganharam esse nome por causa dos monges que os usavam em alternativa às sandálias tradicionais, sobretudo nos meses mais frios. Podem ter uma ou duas fivelas, e são hoje sobretudo usados como um pequeno toque extra de vaidade, pois aquelas fivelas são mesmo um ponto focal. De resto, cumprem uma função muito semelhante aos Derbies, perfeitos para conjugar com fato ou look mais smart casual.

O artigo These shoes are made for working aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Prepare-se para receber 2020 em grande estilo e entrar com pompa e circunstância no novo ano com os programas de revéillon disponibilizados por hotéis e restaurantes um pouco por todo o país. Siga-nos nesta viagem por algumas sugestões para receber 2020 em apoteose… e Feliz Ano Novo.

Conrad Algarve

O Conrad Algarve promete fazê-lo recuar até à noite de 28 de Novembro de 1966, quando 540 amigos mais próximos de Truman Capote compareceram para o seu Baile Pre­to & Branco. Após 53 anos, essa noite continua ainda bem viva, seja em filmes ou memórias de testemunhas, sendo considerada como “A Festa do Século”. Por isso, prepare-se para brilhar na Ballroom do Conrad Algarve, desfrutar de entretenimento ao vivo e saborear um menu de cinco pratos, com har­monização de vinhos. Pode ainda dar as boas-vindas ao Ano Novo com uma garrafa de champagne Laurent Perrier, por casal, enquanto aprecia o fogo de artifício.

Se preferir um jantar mais intimista, e já depois de um Cocktail de Boas-vindas, no lobby (19h), também o Gusto by Heinz Beck celebra o novo ano apresentando um menu de celebração com oito pratos e harmonização de vinhos premium. Todos os casais vão receber uma garrafa de champagne Laurent-Per­rier. A meia-noite irá ter música ao vivo e ainda fogo de artifício, tendo a festa continuidade na Ballroom.

No restaurante Louro, na noite de 31 de Dezembro, será servido um menu buffet de celebração com harmonização de vinhos e uma garrafa de champagne Laurent-Perrier por casal. A animação será garantida com música ao vivo e fogo de artifício, com a festa a prolongar-se na Ballroom.

Para o dia 1 de Janeiro, o restaurante Louro proporciona o festivo New Year’s Day Brunch, repleto de especialidades bem portuguesas e uma flute de champagne Laurent-Perrier por pessoa.

Pine Cliffs Resort

Uma noite cheia de cores, sabores e ritmos é o mote para a Brazilian Extravaganza, a festa de fim de ano que dá as boas-vindas a 2020 no Pine Cliffs Resort. É no amplo Salão Pinhal que a Brazilian Extravaganza ganha vida. A noite começa com um cocktail de boas-vindas, seguindo-se o jantar buffet e música ao vivo. A chegada de 2020 é celebrada com fogo de artifício. A festa continua noite dentro com a after party que inclui bar aberto e ceia. 

Para quem preferir uma celebração mais reservada, o Pine Cliffs Resort preparou ofertas especiais para os restaurantes O Pescador e Piri Piri Steakhouse que incluem um menu de cinco pratos, bebidas e fogo de artifício à meia-noite com taça de champanhe.

2020 começa da melhor maneira com o Brunch de Ano Novo servido no Jardim Colonial entre as 12h00 e as 16h00.

Os mais novos não ficam esquecidos na noite de Passagem de Ano: a diversão está assegurada para os mais novos com a Gala do Salão Pinhal. Jogos, pinturas faciais e muita animação é o que promete a equipa do Porto Pirata para o “kids corner”, enquanto os pais desfrutam da festa. 

O Pine Cliffs Resort criou ainda um pacote especial para a Passagem de Ano que inclui estada, acesso à gala Brazilian Extravaganza e pequeno-almoço.

VILA VITA Parc

Entre com o pé direito em 2020, no Grande Baile de Réveillon VILA VITA que promete levá-lo numa viagem por todo o século em apenas uma noite. Com o tema “19-20 A century in one night”, o espectáculo, que terá muita música à mistura e algumas surpresas, inicia-se nos “loucos anos 20” e revisita, a partir daí cada duas décadas, a culminar com uma entrada em grande em 2020.

O menu de gala inclui seis pratos e também o brunch do primeiro dia do ano novo. Em alternativa, também no dia 31 de Dezembro, poderá ainda optar pelo sofisticado menu de oito pratos no Restaurante Ocean de duas estrelas Michelin. E chegada a meia-noite, prepare-se para receber o ano novo com um bonito fogo de artifício nos jardins do resort e muita dança pela noite fora na Disco V-Club.

No caso, de querer optar por uma celebração num registo diferente, na praia, junto ao mar, o Restaurante Praia Dourada disponibiliza também um cocktail, jantar com um menu de três pratos e muita música ao vivo.

Myriad by SANA

Na noite de 31 de Dezembro, os holofotes do Myriad vão estar todos apontados para si. Vista-se a rigor e celebre com a família e os amigos a chegada de 2020 numa festa única, cheia de glamour, animação e o máximo de conforto do hotel MYRIAD by SANA.

A festa inicia-se com um cocktail de boas-vindas animado por música ao vivo. Já o jantar conta com animação em sintonia com os sabores do menu preparado pelo Chef Frederic Breitenbucher.

Na hora de pedir os 12 desejos, o Deck serve de palco à contagem decrescente. Após este momento, a festa prolongar-se-á até de madrugada com performance de um DJ, bar aberto e uma ceia para repor energias.

Para o primeiro dia do ano está preparado um brunch com várias opções de pratos quentes – de carne e peixe – e sobremesas tradicionais da época.

EPIC SANA Lisboa

A localização central do EPIC SANA Lisboa – nas Amoreiras -, e a vista inesquecível do rooftop sobre a cidade com o rio Tejo no horizonte, – de onde é possível apreciar os fogos-de-artifício que tradicionalmente animam Lisboa – fazem deste hotel o local ideal para celebrar o Ano Novo. 

A noite de gala que começa com um cocktail de boas-vindas, seguindo-se o jantar preparado pelo conceituado Chef do hotel Patrick Lefeuvre. A última refeição do ano é servida em formato buffet e faz-se acompanhar por um espectáculo de dança e música que, em conjunto com o Chef, vai transformar este momento numa fantástica sinfonia de sabores.

Para as crianças foi criado um kids lounge com um buffet especial e pinturas faciais, modelagem de balões, jogos didácticos, filmes animados, consola Wii e Petit Chef Atelier com os nossos Chefs.

À meia-noite pode subir ao rooftop para dar as boas vindas com um flute de champagne enquanto assiste ao fogo-de-artifício. A festa prolonga-se noite dentro com a actuação do DJ convidado.

Para o Dia de Ano Novo está preparado o habitual brunch antecipado por um cocktail de boas-vindas. Na área destinada aos mais novos vai haver actividades como pinturas faciais, jogos didácticos, consola e Petit Chef Atelier com os nossos Chefs. Enquanto as crianças estão entretidas, os adultos podem desfrutar calmamente da refeição ao som de piano e voz.

DOUBLETREE by Hilton Lisbon – Fontana Park

Na última noite do ano, o hotel sugere o menu “Cheers! New Year” que inclui uma selecção exclusiva de pratos e harmonização vínica. O jantar tem início com Vieiras Braseadas com Aipo, como amuse bouche, harmonizado com Quinta dos Abibes Extra Bruto da Bairrada, e Bouquet de Legumes com Vinagrete de Frutos Secos como entrada que liga, na perfeição com Quinta da Boa Esperança Colheita Branco. O prato de peixe, Atum Marinado em Soja e Mirim com Risotto de Berbigão, acompanha com Quinta da Boa Esperança Colheita Branco. 

Depois do Espumante com Sorbet de Lima e Framboesa, é servido um Magret de Pato com Puré de Cenoura, Laranja e Folhas de Beterraba que harmoniza com Tyto Alba Colheita Tinto. O menu inclui ainda um buffet de sobremesas que é acompanhado com Malhadinha Late Harvest e flute de champanhe à meia-noite.  

O DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park disponibiliza ainda um pacote especial para a Passagem de Ano: estadia de duas noites e jantar “Cheers! New Year” no dia 31 de Dezembro.

Penha Longa Resort

Passadeira vermelha, tons dourados, glamour e muita classe. Dê as boas vindas a 2020 da melhor forma com um cocktail e jantar luxuoso no icónico Mosteiro do séc. XIV. Se preferir o estrelato, os restaurantes Michelin Lab by Sergi Arola e Midori unem forças para lhe proporcionar a melhor experiência gastronómica para terminar este ano em grande.

Também a mais recente aposta Basca do Penha Longa Resort, a superestrela Eneko Atxa, acolhe-o no seu novo restaurante Eneko Lisboa.

Já o Brunch de Ano Novo decorrerá no restaurante Penha Longa Mercatto.

Tivoli Palácio de Seteais

Um inesquecível jantar de gala de Ano Novo com festa no salão de baile do palácio. Brinde com champanhe à meia-noite e conviva ao som da música, retirando-se em seguida para o seu elegante refúgio Tivoli para um sono tranquilo.

No primeiro dia do ano, este hotel palácio oferece ainda um Brunch de Ano Novo.

EPIC SANA Algarve

Para terminar 2019 de forma épica, o EPIC SANA Algarve convidou Jocka Carvalho, artista de renome internacional e que já trabalhou no Cirque du Soleil e Circus Symphony, para deslumbrar todos os que estejam na unidade hoteleira com o seu espetáculo Dreaming on a Bed.

Mas este não é o único grande momento da despedida de 2019 que o EPIC SANA Algarve vai proporcionar. O menu do jantar de passagem de ano, preparado especialmente pelo Chef Luis Mourão para que também as papilas gustativas se despeçam de 2019 de forma épica, é uma verdadeira ode ao sabor do mar e de todas as memórias gastronómicas que Portugal tão bem conhece.

Estação de Ostras, Estação do Mar (lagosta, sapateira, santola e camarão), Estação de Fumados (arenque, espadarte, salmão e bacalhau), Estação de Queijos nacionais e internacionais, e os sabores da Planície e da Serra como o presunto Cinco Jotas, o Vinho do Porto, o Leitão e o Cabrito, compõem uma parte da vasta selecção preparada para esta noite especial. E porque a cozinha é também ela um espectáculo, o EPIC SANA Algarve vai ter também pratos a serem confeccionados ao vivo e uma Estação Vegetariana.

Os últimos momentos deste ano são acompanhados por uma entusiasta contagem decrescente que culmina com um memorável espectáculo piromusical. Depois de receber 2020, e para repor energias usadas durante a festa, o Chef Mourão volta a preparar deliciosos petiscos para a ceia. A festa continua pela madrugada com a actuação da Nicole Silver Band. No dia 01 de Janeiro esperará por si um saboroso brunch para começar o ano da melhor forma.

Para as crianças, e para que também elas possam desfrutar ao máximo da noite mais longa do ano, foi preparado um programa muito especial. Os mais novos são recebidos no Blue Lounge e fazem o check-in para a Glow Party. Depois do buffet haverá várias actividades de grupo, com insufláveis e jogos tradicionais. Às 22h30 começa a Glow Party e a entrada em 2020 é feita com espectáculo pirotécnico e o novo ano começa com cinema e ceia.

O pacote inclui 2 noites de alojamento com pequeno almoço, noite de Reveillon com animação e Ceia, um jantar Buffet durante a estadia e brunch de ano novo.

Sheraton Cascais Resort

O Sheraton Cascais Resort vai celebrar a entrada em 2020 com uma viagem sensorial ‘À volta ao mundo numa noite’. A festa começa com um jantar no Glass Terrace, no dia 31 de Dezembro, com pratos representativos dos quatro cantos do mundo, decoração temática, música e dançarinos.

Ao soarem as doze badaladas serão oferecidas flutes de champanhe e doze passas, como manda a tradição, e a festa continua na pista de dança da sala guincho, animada por um DJ.

No dia 1 de Janeiro, vila vita depois da festa, há um brunch buffet dedicado ao Ano Novo, servido entre as 12h30 e as 16h00, que promete ajudar a revigorar depois de uma noite de excessos.

Algarve Race Resort

O Algarve Race Resort despede-se de 2019, com um programa especial desenvolvido a pensar nas famílias mais radicais. 

‘Estamos na Recta Final’ é o tema para a comemoração de Ano Novo, que desafia os clientes a despedirem-se de 2019 com uma corrida de Karts, no dia 31 de Dezembro, com direito a abertura de uma garrafa de champanhe no fim.

Além da experiência ‘Race’ o programa de passagem de ano inclui alojamento em quarto duplo com pequeno-almoço buffet, o jantar de réveillon, festa com animação e ceia, que será servida no decorrer da festa.

Cascade Wellness Resort

O Cascade Wellness Resort, situado no topo da falésia da Ponta da Piedade, pretende assinalar a entrada no novo ano com o tema “Around the World”. Com um menu inspirado numa viagem pelo mundo e tendo como ponto de partida Portugal, à imagem do que aconteceu com os Descobrimentos, o Resort terá um menu comemorativo e um espectáculo musical que promete uma viagem inesquecível.

O menu já está definido e a inspiração do Chef Executivo Diogo Pereira centra-se nas descobertas dos navegadores portugueses, e no “Novo Mundo” que as representa, apostando em aromas conduzidos pelas especiarias que transformaram a cozinha portuguesa e a do mundo.

A volta ao mundo começa em Portugal com o sabor de bola de Berlim de leitão e promete chegar à América do Sul com uma sobremesa exótica de chocolate e especiarias.

O artigo Sugestões para receber 2020 em apoteose aparece primeiro no Revista Turbilhão.

As Viceroy Residences at Ombria Resort são 65 apartamentos de tipologias T1 e T2, com gestão assegurada pela cadeia norte-americana de hotéis de cinco estrelas Viceroy Hotel Group. Estes apartamentos estão integrados no hotel Viceroy at Ombria Resort, que inclui ainda 76 quartos e suites de luxo, 6 restaurantes, piscinas, spa, ginásio, kids club e observatório astronómico.

O Ombria Resort verá crescer nos próximos meses, além do hotel Viceroy e das Viceroy Residences, um Centro de Conferências e a Clubhouse do campo de Golfe, num investimento de 100 milhões de euros – uma fase que inclui 95 outras unidades, as infraestruturas do resort e um campo de golfe de 18 buracos já concluído. O valor do investimento total do grupo finlandês PONTOS para a concretização do projecto ascende a 260 milhões de euros.

As Viceroy Residences at Ombria Resort são apartamentos mobilados e equipados vendidos chave na mão, de acordo com os elevados padrões de qualidade da Viceroy Hotels & Resorts. Estes oferecem aos proprietários um retorno garantido líquido de 5% ao ano nos primeiros 5 anos e um total acesso às instalações e serviços do hotel, incluindo concierge e gestão da propriedade.

As Viceroy Residences at Ombria Resort, terão áreas entre os 70 e os 173 metros quadrados e cada apartamento terá uma cozinha equipada, sala, quartos, casas de banho e varandas. Algumas destas branded residences terão também um jardim privado, uma piscina ou um jacuzzi. 

A arquitectura do conjunto que compreende as Viceroy Residences e o hotel Viceroy tem a assinatura do atelier de arquitectura Promontório e da empresa internacional WATG, numa mistura entre a atmosfera do campo e uma excepcional atenção ao design e aos detalhes. O design de interiores é da Wimberly Interiors, estúdio de design de interiores da WATG, especializado em hotelaria e design experimental.

O artigo Ombria Resort – Arranca a construção das Viceroy Residences aparece primeiro no Revista Turbilhão.

A Boutique dos Relógios Plus e a Rosa & Teixeira uniram-se numa parceria inédita e revelam um conceito inovador no mercado português: a camisa com punho especial para relógios.

Trata-se de uma criação exclusiva e de excelência, disponível em duas versões para homem, com a assinatura de duas casas com décadas de história e know-how. Esta camisa distingue-se pela abertura que apresenta no pulso esquerdo, revelando de imediato o mostrador do relógio e permitindo uma fácil visualização das horas ao seu portador, uma solução desenhada com os apaixonados por relojoaria em mente. 

Limitada a um total de 80 exemplares – 30 em tecido Antígua e 50 em tecido Portland – esta peça foi desenhada e produzida pela histórica alfaiataria Rosa & Teixeira. Antígua é uma das variedades de algodão mais raras e antigas do mundo. Esta fibra luxuosa dá vida a tecidos frescos, luminosos e excepcionalmente sedosos, ideais para criar uma camisa que permaneça sempre perfeita ao longo do tempo.

Já o tecido Portland refere-se a uma qualidade de algodão requintado e suave, que se caracteriza por ter um aspecto fino e elegante, reconhecido por ter um toque macio e delicado com uma óptima longevidade. As peças produzidas em tecido Antígua estão disponíveis exclusivamente em branco, enquanto o tecido Portland se encontra disponível também em azul.

Plena de requinte, esta peça apresenta-se numa elegante caixa, estando disponível na Rosa & Teixeira e na Boutique dos Relógios Plus Art, ambas na Avenida da Liberdade, em Lisboa.

A nova parceria entre a Boutique dos Relógios Plus e a Rosa & Teixeira reflecte assim o espírito inovador e exclusivo das duas casas, que partilham no seu ADN valores como a qualidade, personalização e profissionalismo, assentes no saber e na atenção ao detalhe.

O artigo Uma camisa à medida do seu relógio aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Timeless Réveillon é o mote da festa de passagem de ano do SUD Lisboa Hall, que recebe como convidado principal Julio Iglesias Jr., entre muitas outras surpresas. A Turbilhão foi experimentar um pouco daquela que será uma das mais badaladas festas de Réveillon da capital e conta-lhe tudo.

Convidada a experienciar um pouco do que será o Timeless Réveillon do SUD Lisboa Hall, a Turbilhão passou uma noite memorável junto ao Tejo. A experiência começou com o acender das luzes de Natal deste hotspot de Lisboa. Inaugurada a iluminação, foi tempo de nos sentarmos à mesa para degustar aquele que será o menu servido na noite mais longa do ano, preparado em exclusivo pelo Chef Angel Reyes.

A refeição começou com um amuse bouche de Pérola de Vieiras, Caviar de Lima e Kumquat e uma entrada composta por um Duo de Caranguejo Real e Carabineiro Confitado com Tártaro de Granny Smith e Abacate, Yuzu, Espuma de Maçã e Crocante de Laranja. Divinal, será o adjectivo mais apropriado.

Seguiu-se o prato de peixe, uma Garoupa Curada em Salmoura, Escamas de Aipo Fumado e Jus de Bivalves, enquanto como prato de carne, a escolha do Chef recaiu – e bem – num Naco de Novilho Charolês, Aroma de Rosas, Morilles Salteados, Mil Folhas de Topinambur em Creme Fumado, Trufa Fresca e Molho de Foie.

Para finalizar em grande estilo aquela que será a última refeição do ano, uma sobremesa deliciosa de Texturas de Lichia e Ruibarbo, Chocolate Branco, Air Cake de Pistacho, Gel de Bergamota e Sorbet de Tangerina e Petit Fours.

Durante o jantar, tivemos ainda direito a apreciar algumas das performances protagonizadas por artistas e bailarinos que actuarão também na noite de Passagem de Ano no SUD Lisboa Hall, juntamente com o convidado especial Julio Iglesias Jr..

De facto, o grande momento da festa Timeless Réveillon será a actuação de Julio Iglesias Jr., que segue o legado artístico do seu pai, o consagrado cantor Julio Iglesias. Na última noite de 2019, o artista que inspira e faz sonhar fãs de todas as idades, levando-os numa viagem intemporal pelos grandes temas de sempre, agora reinterpretados pela sua voz e por arranjos contemporâneos, promete arrebatar a alma lusitana num espectáculo exclusivo, no Timeless Reveillon do SUD Lisboa Hall.

O SUD Timeless Reveillon vai ser vivido junto ao Tejo e terá início com um cocktail, continua com o Jantar de Gala e, no momento das doze badaladas, todos os convidados poderão subir ao rooftop do SUD Lisboa Hall para assistir a um espectáculo, que já se tornou uma tradição de fim-de-ano no SUD Lisboa: o fogo-de-artificio no melhor cenário da cidade de Lisboa, com a Ponte 25 de Abril e o Cristo-Rei como pano de fundo.

SUD Lisboa Terrazza e SUD Pool Lounge

Mas a oferta do SUD Lisboa para receber 2020 com pompa e circunstância não se fica por aqui. Para encantar todos os públicos, o SUD Lisboa oferece festas distintas nos seus espaços. Assim, além do SUD Lisboa Hall, também o SUD Lisboa Terrazza e o SUD Pool Lounge receberão em grande o novo ano.

Se a ideia de passagem de ano é entrar em 2020 a reviver os anos 20, o SUD Lisboa Terrazza será a opção ideal. Sob o mote SUD Trendy Twenties, o espaço convida os seus clientes a submergir no universo vintage. A entrada no novo ano será celebrada à luz de uma festa temática repleta de glamour cujo dress code se inspira no retro 20’s. 

O espírito de fantasia far-se-á ainda sentir por todo o espaço através de um décor, adereços da época e da sonoridade de um percurso musical que vai de Swing a Charleston, géneros imortalizados pelas icónicas orquestras de Glenn Miller, Benny Goodman, entre outras músicas que transportarão os presentes para um imaginário trendy twenties.

Esta noite começará com uma recepção personalizada dos convidados. Durante o jantar, os clientes poderão assistir a performances musicais ao vivo. A completar a animação destacam-se os sabores ítalo-mediterrânicos que o Chef Executivo Patrick Lefeuvre fará chegar à mesa. 

O restaurante celebra a última noite do ano com Carpaccio do Mar e redução de crustáceos no início da refeição; seguindo-se um Cherne corado sobre Risotto de Lingueirão e Salicórinia, no prato de peixe, e Jarret de Vitela confitado, Tortelini de cogumelos silvestres e castanha, trufa preta e jus reduzido com pimenta, na opção de carne. Para a sobremesa o Chef sugere Creme de Avelã de chocolate e Caramelo de Amendoim e gelado de Nougat. Como alternativa a esta ementa também estará disponível um menu vegetariano.

Comum aos dois espaços do SUD Lisboa – SUD Lisboa Terrazza e SUD Lisboa Hall – à meia-noite os convidados serão surpreendidos com um espectáculo de fogo de artifício com vista para o rio Tejo no SUD Pool Lounge. A par das actuações musicais ao vivo durante o jantar, a noite continuará animada com a presença do DJ residente que fará todos dançarem ao ritmo de uma viagem musical pelos icónicos anos 20.

Já a passagem de ano no SUD Pool Lounge convida todos os clientes a assistir a um espectáculo de fogo-de-artificio, com a Ponte 25 de Abril e o Cristo-Rei como pano de fundo.

Esta festa, com início a partir das 22h30, inspira-se no ambiente dos anos 80, através de uma viagem musical com êxitos consagrados desta época que se perpetuam até aos nossos dias.  O ritmo dos icónicos anos dourados far-se-á ouvir pela interpretação dos cantores do SUD Lisboa e pela actuação de um DJ com temas que marcaram a irreverência dessa época.

Ao longo da noite os convidados poderão degustar o menu assinado pelo Chef Patrick Lefeuvre com texturas e sabores únicos.

Mais informações e reservas aqui.

O artigo Réveillon intemporal no SUD Lisboa aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Erwin Creed, a 7.ª geração da reconhecida família de perfumistas, esteve em Portugal para apresentar a mais recente novidade da Creed. O novo Creed Aventus Cologne inspira-se no perfume mais icónico da Maison e completa o trio de fragrâncias com chancela Aventus.

A Creed acaba de apresentar uma nova fragrância universal, baseada no perfume mais icónico da Maison, Aventus. Urbano, moderno, vigoroso e inovador, o novo Aventus Cologne é a versão fresca amadeirada que completa o trio de fragrâncias com chancela Aventus, juntando-se ao best-seller masculino e à versão feminina.

Erwin Creed esteve em Portugal para a apresentação desta novidade, num evento que reuniu jornalistas e clientes na Boutique dos Relógios Plus Art, na Avenida da Liberdade, ponto de venda exclusivo da marca no nosso país. A Turbilhão marcou presença neste lançamento e teve oportunidade de, durante uma conversa com Erwin Creed, descobrir um pouco mais acerca desta fragrância.

Aventus Cologne é a contraparte rebelde do mítico perfume criado em 2010 e que rapidamente se tornou a fragrância masculina de luxo número um da Creed. Embora inspirada no Aventus, a nova colónia proporciona uma experiência olfactiva inteiramente própria. De acordo com Erwin Creed, para a elaboração da nova fragrância, a marca “utilizou algumas das mesmas famílias de ingredientes usadas no Aventus, misturadas com outros ingredientes novos e mais refrescantes”.

Assim, embora o Aventus Cologne seja um Eau de Parfum em potência, exala uma fragrância muito mais leve e refrescante, através da utilização de vetiver e pimenta rosa, unidos a diferentes concentrações dos ingredientes usados no Aventus clássico. “Como uma colónia tradicional, Aventus Cologne é fresco, mas mais intenso e duradouro, com uma concentração de Eau de Parfum”, explica Erwin Creed.

A nova fragrância vive na categoria fresca amadeirada. Abre com gengibre, tangerina e pimenta rosa, as notas de coração incluem patchouli, sândalo indiano e vetiver, enquanto as notas base encerram styrax, bétula, musk e fava da Índia.

Sobre o tempo que levou a criar o novo perfume, Erwin Creed é peremptório em afirmar “mais de um ano” e acrescenta: “estava quase pronto no Verão do ano passado, mas o meu pai sentiu que eram necessárias algumas modificações de última hora na fórmula e, como nunca lançaríamos algo com o que não estivéssemos totalmente felizes, fizemos as alterações necessárias e aguardámos até ao momento certo para o lançamento”.

Contemporânea, expressiva e jovial, Aventus Cologne, a mais recente criação da Creed, apela a indivíduos que não seguem o status quo, que se assumem como definidores de tendências e não apenas seguidores.

O artigo Contraparte Rebelde aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Portugal recebe cinco novas estrelas Michelin, perfazendo um total de 34 estrelas, atribuídas a 27 restaurantes portugueses.

A grande novidade deste ano é a entrada de quatro novos restaurantes para a cobiçada lista. São eles o Epur, de Vicent Farges, o FiftySeconds by Martin Berasategui, com Filipe Carvalho, ambos em Lisboa; o Mesa de Lemos de Diogo Rocha, em Viseu, e o Vistas de Rui Silvestre, em Vila Nova de Cacela.

Já o Casa de Chá Boa Nova do chef Rui Paula, em Leça da Palmeira, recebeu a sua segunda estrela no Guia Michelin Espanha e Portugal, juntando-se, assim, a um grupo exclusivo que inclui apenas sete restaurantes em território nacional.

Nesta edição do Guia Michelin, houve também a saída de três restaurantes nacionais: o L’And and Vineyards, em Montemor-o-Novo, o Willies’s, em Vilamoura, e o Henrique Leis, em Almancil, também saiu da lista, mas por iniciativa própria.

Salvo as excepções acima, as distinções que vinham da edição de 2019 do Guia Michelin mantiveram-se. Desta forma, Portugal passa ter um total de 27 restaurantes distinguidos no firmamento gastronómico, sete deles com duas estrelas.

O artigo 5 novas estrelas Michelin para Portugal aparece primeiro no Revista Turbilhão.

Potência. Aceleração. Velocidade máxima. Domínio em curva. Adrenalina. Para alguns, muito mais do que uma panóplia de aplicações, estes continuam a ser os principais argumentos que um automóvel pode ter. E, para lhes dar resposta, há marcas que regressam aos básicos, oferecendo máquinas de sonho ao mais exigente dos condutores. Aqui, a performance e a emoção estão em primeiro lugar.

Na senda da modernidade, a indústria automóvel tem multiplicado esforços no sentido de dar resposta ao que é considerado o consumidor tipo da actualidade. De facto, para muitos, estar ligado em permanência ao mundo digital, através de um sem-número de aplicações que coloca tudo ao dispor na ponta dos dedos, ou fazer parte do, evidentemente relevante, movimento verde são prioridades. Mas, para os mais puristas, e quando falamos de superdesportivos, o que realmente importa é a performance. Centrados no essencial, não são esquecidos pelas mais exclusivas marcas, que, com séries limitadas, continuam a apontar à potência e à velocidade. E, no regresso aos básicos, há propostas de cortar a respiração.

KOENIGSEGG Jesko

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Um bom exemplo desta linhagem é o Koenigsegg Jesko, o sucessor do mítico Agera RS, detentor de cinco recordes mundiais de velocidade.  O modelo, que recebeu o nome do pai do fundador da marca (Christian Von Koenigsegg), nasceu com o objectivo de superar os 482 km/h. Para concretizar essa missão, tem ao seu dispor um redesenhado V8 twin turbo de 5,0 litros. Colocado em posição central na traseira, debita 1298 cv com gasolina ou uns estonteantes 1623 cv se receber E85 (85% etanol e 15% gasolina). Entre as 2700 rpm e as 6170 rpm, o bloco disponibiliza 1000 Nm, mas o binário máximo de 1500 Nm é atingido às 5100 rpm. E porque cada fracção de segundo faz a diferença, a Koenigsegg desenvolveu uma nova transmissão. Designada Light Speed Transmission (LST), trata-se de uma caixa de nove velocidades multi-embraiagem que recorre à tecnologia Ultimate Power On Demand (UPOD) para, em função da velocidade e do regime do motor, aferir qual a melhor relação, mesmo que isso implique passar directamente de uma 7.ª para uma 3.ª!

Se o que está à vista deixa desde logo evidente o carácter agressivo, o que o Jesko esconde reitera que não está para brincadeiras. Com uma estrutura monocoque em carbono, recorre à Triplex Suspension da Koenigsegg, que, neste caso, coloca um amortecedor em posição horizontal em ambos os eixos para manter a estabilidade e distância ao solo, ou não chegasse o Jesko a produzir uma força descendente de 1400 kg, praticamente o seu peso: 1420 kg! O modelo será limitado a 125 unidades e, ao que consta, pelo menos uma virá para Portugal, para as mãos da piloto Carina Lima.

BUGATTI Centodieci

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Ainda mais limitada será a produção do novo Bugatti Centodieci: dez unidades com um preço inicial de oito milhões de euros. É a homenagem das homenagens, uma vez que presta tributo ao Bugatti EB 110, modelo lançado em 1991 em louvor dos 110 anos do nascimento de Ettore Bugatti, fundador da marca.  Em termos de design, e embora reinterprete alguns elementos do EB100, o Centodieci é um modelo totalmente novo.  Já no que diz respeito à mecânica, vai buscar muitas das suas soluções ao Chiron. É esse o caso do motor W16 de 8,0 litros com quatro turbocompressores, visível através de um painel de vidro na traseira, mas que aqui debita mais 100 cv. O propulsor foi afinado para que o Centodieci tenha ao seus dispor um total de 1600 cv às 7000 rpm, uma potência que passa para o asfalto por via de um sistema de tracção integral e de uma caixa DSG de sete velocidades.

Com um rácio peso/potência de 1,13 kg/cv, alcançado através de um amplo recurso à fibra de carbono na estrutura, o Bugatti Centodieci anuncia performances avassaladoras e um comportamento dinâmico ainda mais apurado. O exercício dos 0 aos 100 km/h é cumprido em 2,4 segundos, necessita de apenas 6,1 segundos para chegar aos 200 km/h e, em 13,1 segundos, alcança os 300 km/h. Atingir a velocidade máxima será, assim, um objectivo cumprido em questão de segundos, até porque a Bugatti a limitou electronicamente aos 380 km/h.

Igualmente conhecida pelos recordes estabelecidos, como o da volta mais rápida no famoso circuito de Nürburgring –  com o seu Zonda R, completou o percurso em 6:47.48 –, a italiana Pagani acaba de revelar o Huayra Roadster BC. O modelo foi, na verdade, antecipado por uma participação no jogo CSR Racing 2, mas, para deleite dos amantes de superdesportivos, avançou mesmo para produção com uma edição limitada a 40 unidades, cada uma delas com um preço base sem impostos de três milhões de euros.

PAGANI HUAYRA ROADSTER BC

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Baseado nas já conhecidas versões coupé e cabrio do Huayra, o Roadster BC, cuja sigla homenageia o primeiro cliente da marca, Benny Caiola, é um automóvel ainda mais apurado do que os seus irmãos. E se em termos estéticos isso pode ser discutível, embora seja consensual que é senhor de uma maior elegância, em termos de performances não restam dúvidas. Graças a uma versão mais evoluída do chassis tubular em carbono e titânio, tornou-se mais leve 30 kg do que o roadster original (pesa um total de 1250kg) e ganhou uma maior resistência. No centro da acção tem o V12 biturbo de origem Mercedes-AMG dos irmãos, que, no entanto, foi totalmente revisto, ao ponto de até os turbos terem sido redesenhados. As alterações fizeram a potência subir dos 750 cv para os 802 cv, enquanto o binário máximo passou dos 1000 Nm para os 1050 Nm. O motor, que deverá equipar também os futuros modelos da marca, aparece associado a uma caixa automática Xtrac de sete velocidades e dupla embraiagem e a um sistema de tracção traseira. Apesar de o fabricante não ter anunciado os dados das performances, o que foi divulgado deixa antecipar um poder avassalador. De acordo com a Pagani, o Huayra Roadster BC gera até 1,9 G de aceleração longitudinal contínua, 2,2 G de travagem e cria uma força descendente de 500 kg a 280 km/h!

Performances incríveis, mas muito mais acessíveis, pelo menos na medida em que a produção não está limitada, são as do novíssimo Corvette Stingray. O modelo começará a ser vendido na Europa no início de 2020 e as expectativas são elevadas, ou não tivesse a Chevrolet anunciado que o Stingray atingiu uma velocidade máxima de 312 km/h na pista de testes alemã de Papenburg. Disruptivo, o novo Stingray altera aquela que sempre foi a arquitectura do Corvette e estreia no modelo uma configuração de motor central traseira. A mudança faz sentir-se de imediato na carroçaria, mais distante da dos antecessores, mas também nas dimensões. Tornou-se mais comprido (4,63), mais largo (1,93 m) e mais pesado (1527 kg). Contudo, apresenta uma melhor distribuição do peso e um centro de gravidade mais baixa. Estas características, aliadas ao sistema Magnetic Ride Control, que ajusta automaticamente os amortecedores às necessidades, e a uma gestão inteligente da tracção, traduzem-se num comportamento dinâmico mais assertivo.

CHEVROLET Corvette Stingray

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No modelo base, surge com um V8 de 6,2 litros que disponibiliza 495 cv e um binário máximo de 637 Nm. O bloco está acoplado a uma caixa automática de dupla embraiagem e de oito velocidades, mantendo a transmissão da força às rodas traseiras.  É o suficiente para disparar dos zero aos 100 km/h em menos de três segundos, quando equipado com o ‘pack’ de performance Z51, capaz de gerar até 181kg de força descendente em curva. A Chevrolet diz que é o Corvette de base mais rápido de sempre, mas há rumores de que este bloco possa surgir numa versão híper-vitaminada.

Quem não esperou para mostrar os seus trunfos foi a Ferrari, que apresentou, não um, mas dois modelos, no famoso evento Universo Ferrari, em Maranello, Itália. São ambos descapotáveis e, de acordo com a Ferrari, um é o descapotável produzido em série mais potente do mundo. O título vai para o 812 GTS, baseado no 812 Superfast. 50 anos depois do lançamento do 365 GTS4, a Ferrari volta a usar um V12 num cabrio em série. O bloco de 6,5 litros disponibiliza 800 cv de potência às 8500 rpm e 719 Nm de binário máximo às 7000 rpm, aparecendo associado à conhecida caixa automática F1 de dupla embraiagem, que foi afinada. Apesar de ter um peso superior ao Superfast de 75 kg, devido à introdução da capota rígida com mecanismo retráctil e ao reforço do chassis, o Ferrari 812 GTS atinge a mesma velocidade máxima: 340 km/h. A aceleração dos zero aos 100 km/h faz-se em menos de três segundos e necessita de apenas 8,3 segundos para atingir os 200 km/h. No capítulo dinâmico, sistemas como o Side Slip Control, que controla o deslizamento lateral, o Passo Corto Virtuale 2.0, e o EPS ajudam a dominar a potência e a tirar o maior proveito dela em estrada.

FERRARI F8 SPIDER

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Os sistemas eletrónicos de última geração estão também presentes no Ferrari F8 Spider, a outra novidade revelada em Maranello. O modelo deriva do F8 Tributo, sucessor do 488 GTB, e as prestações são igualmente impressionantes. Equipado com o mesmo bloco, que debita 720 cv de potência, o Ferrari F8 Spider atinge os 100 km/h em 2,9 segundos e os 200 km/h em 8,2 segundos. A velocidade máxima mantém-se nos 340 km/h do coupé. Já sabe qual quer?

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Siga-nos nesta viagem por algumas sugestões para um Natal fora de casa… e Boas Festas.

Conrad Algarve

O Conrad Algarve apresenta diversas experiências para comemorar em festa o Natal 2019. Seja no Gusto by Heinz Beck, restaurante com uma Estrela Michelin de Heinz Beck, ou no Louro, liderado pelo chef Osvalde Silva, estão preparados momentos exclusivos e únicos para celebrar a magia da época festiva com a família e amigos.

Para abrir o apetite para o grande dia, ao longo do mês de Dezembro, no Lago Lounge, o chef de pastelaria, Roberto Horta, lidera a Experiência de Chá Festivo, que proporciona  uma selecção de delícias festi­vas exclusivamente criadas para a ocasião. Um ritual que inclui sandwiches acompanhadas de uma variedade de scones e doçaria, numa combinação com a selecção exclusiva de chás e o tradicional vinho quente.

Para a Ceia de Natal, o restaurante Gusto by Heinz Beck oferece várias experiências culinárias, através de um menu festivo de cinco pratos, assinados pelo chef Heinz Beck, acompanhados de música ao vivo ao longo da noite. O Conrad Algarve oferece ainda a possibilidade de fazer uma reserva antecipada de uma garrafa de vinho premium, com o Sommelier Miguel Martins.

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Já o restaurante Louro promove uma experiência gastronómica composta por um menu de 4 pratos com sabores tradicionais portugueses, num jantar de Natal que terá ainda direito a música ao vivo.

Quanto ao almoço de dia 25 de Dezembro, perfila-se a oportunidade perfeita para descobrir os sabores mediterrânicos do restaurante Gusto by Heinz Beck, onde pode seleccionar uma variedade de pratos disponíveis na carta do chef Heinz Beck. Poderá ainda optar por um Brunch de Natal, no restaurante Louro, onde o buffet será servido com uma flute de champagne Laurent-Perrier. Estará disponível um menu para crianças, assim como entretenimento natalício.

Pine Cliffs Resort

Para a época festiva, o Pine Cliffs Resort, no Algarve, sugere experiências que combinam gastronomia e entretenimento, sem esquecer o corpo e a mente com o Serenity Spa. Seja num ambiente intimista ou num ambiente mais festivo, o resort de luxo sugere programas para todos os gostos.

As celebrações natalícias ganham vida no restaurante Jardim Colonial onde é celebrada uma das noites mais especiais do ano, a Consoada, em ambiente festivo e com uma mesa repleta das melhores propostas gastronómicas. Para as famílias que preferirem uma celebração mais intimista, o restaurante é a escolha perfeita. A partir das 19h será servido um jantar tradicional composto por cinco pratos e harmonização vínica.

Já o Almoço de Natal, no dia 25 de Dezembro, é celebrado no Jardim Colonial com uma selecção de pratos para saborear entre conversas e trocas de presentes. E porque o Natal é, por excelência, das crianças, o Pine Cliffs Resort criou uma programação especial com actividades temáticas no Porto Pirata. O dia 24 de Dezembro está reservado para uma Gincana de Renas e, no dia 25 de Dezembro, celebra-se o Dia do Pirata.

VILA VITA Parc

O Vila Vita Parc, no Algarve, sugere um programa festivo para celebrar o Natal em família. Na noite da consoada será servido o tradicional bacalhau de Natal português, no restaurante Adega, sendo que há também outras opções, de onde se destaca o jantar de Natal Gourmet no Restaurante Ocean. Durante a tarde, enquanto os mais pequenos esperam pela visita do pai Natal, toda a família pode aproveitar para estar junta, em frente à lareira, e deliciar-se com chocolate quente e doces bolos de Natal.

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O dia 25 de Dezembro começa com um pequeno-almoço reforçado pelas French Toasts e o almoço de Natal é servido no restaurante Atlântico. Também fora do resort, no Vila Vita Biergarten, haverá o tradicional assado ou então, com vista para o mar, o Polvo grelhado com tangine de legumes e batata-doce, no Restaurante Praia Dourada, em Armação de Pêra.

Myriad by SANA

No Myriad by SANA, junto ao Tejo, o Chef Frederic Breitenbucher preparou um menu para cada uma das refeições mais importantes dos dias 24 e 25 de Dezembro que será servido no River Lounge.

Na noite de consoada, o jantar será servido das 19h30 às 21h30 e começa com o Amuse-bouche Bombom de foie gras de pato com tangerina e sua esponja, gelatina ao vinho do Porto e pão de especiarias, seguido da entrada com sabor a mar Lagostins marinados com citrinos, pêra abacate e azeite de manjericão. O prato principal será um Entrecôte de novilho assado, puré de raízes, cogumelos, duo de espargos verdes e brancos, puré de batata trufada panada com pamko e, para finalizar a refeição, Vacherin com sorvete de frutos vermelhos e baunilha.

No dia 25 de Dezembro, o almoço, que será servido entre as 12h30 e as 15h30, é composto por um buffet com uma selecção de saladas quentes e frias, charcutaria, mas também por opções da cozinha internacional onde não falta o sushi. A estas opções juntam-se pratos quentes de peixe Bacalhau meia cura, robalo ou salmonete salteados com espinafre e legumes da estação, Molho de champagne e Batata vitelotte salteada ao alecrim e carne Capão assado e sua perna recheada com castanhas, Vitela assada com manteiga ao rosmarinho, Mil folhas de batata trufado Espargos verdes, branco e cogumelos, Jus de roti. O Chef pasteleiro também promete surpreender nas sobremesas, onde estarão incluídos os doces tradicionais de Natal.

EPIC SANA Lisboa

No hotel Epic Sana Lisboa, as celebrações começam com um cocktail de boas vindas no Scale Bar e continuam no restaurante Flor-de-Lis, onde o Chef Patrick Lefeuvre espera por si com um jantar preparado especialmente para a ocasião.

No buffet da noite de consoada constam variadíssimas entradas e saladas. Nos pratos quentes não falta o Bacalhau de cura portuguesa, couve salteada e legumes baby, e o Cabrito assado, jus de tomilho e cebolinha ou Parmegiana de legumes e molho napolitana. No buffet das sobremesas constam os doces tradicionais, mas também outras sobremesas criativas.

A Consoada faz-se acompanhar por música ao vivo e a decoração será alusiva à época. No Kids Lounge haverá Lasanha de legumes, Penne bolonhesa, Nuggets de garoupa e Arroz de ervilhas, não esquecendo as actividades lúdicas como pinturas faciais, jogos didácticos, mas também videojogos e um atelier de cozinha com os chefs do Epic Sana Lisboa.

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Para o Dia de Natal, o hotel de cinco estrelas preparou um, brunch Natalício. O conceito do brunch do EPIC SANA Lisboa (servido todos os domingos) é já um sucesso e, por isso, o Chef manteve a fórmula, acrescentando para este dia uma selecção de iguarias Natalícias onde não faltam os doces tradicionais, como o bolo-rei e as rabanadas. O brunch de Natal terá uma área exclusiva a pensar nos mais novos com uma série de actividades lúdicas para fazerem sozinhos ou em grupo.

DOUBLETREE by Hilton Lisbon – Fontana Park

No Doubletree by Hilton Lisbon – Fontana Park a época festiva é celebrada à mesa com um menu da autoria da Chef Victória Santos. Para a Noite de Consoada, a Chef sugere o menu “Let’s Celebrate Christmas”. Os convidados serão recebidos com Bola de Queijos Portugueses, como amuse bouche, seguido de Creme de Abóbora com Filete de Robalo Braseado com Rebentos para entrada. O bacalhau, o protagonista principal da noite, será Confitado sobre Legumes à Brás.

Depois de um Espumante com Sorbet de Limão e Framboesa será servido o prato de carne, Perú Recheado com Castanhas Caramelizadas, Enchidos Assados e Triologia de Legumes sobre Tomate Frito. Como sobremesa, a Chef sugere um buffet de sobremesas típicas de Natal.

O DoubleTree by Hilton Lisbon – Fontana Park disponibiliza ainda um pacote especial para o Natal, com estadia de uma noite e jantar “Let’s Celebrate Christmas”, no dia 24 de Dezembro.

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Como primeiro processador de wearable BT 5.1 e BLE 5.1 ​​do mundo,  o Kirin A1 fornece uma conexão eficiente e estável, um forte poder de processamento de áudio, uma grande capacidade anti-interferência e uma autonomia de até 20 horas.

Os Huawei Freebuds 3 são os primeiros auriculares True Wireless Stereo que permitem uma redução do ruído de chamada e um cancelamento activo de ruído em tempo real. Isto é possível devido ao chip Kirin A1 que possibilita que os Huawei FreeBuds 3 reduzam o som ambiente para que do outro lado da chamada seja capaz de se ouvir com maior clareza.

O artigo Huawei lança novos auriculares bluetooth Freebuds 3 aparece primeiro no Revista Turbilhão.

O primeiro momento do brunch consiste numa Tábua de Pequeno Almoço que contem uma selecção de queijos, charcutaria, pães e vinoiseries, panquecas, cogumelos, bacon e ovos mexidos, e ainda uma verrine de iogurte natural com granola e frutos vermelhos.

A Tábua de Entradas dá seguimento à refeição e conta com três opções de Crostinis: um de salmão fumado com queijo cremoso, alcaparras e aneto, outro com requeijão, cogumelos e óleo de trufa e um terceiro de tomate e mozarela. Esta tábua de entradas inclui ainda três saladas: de polvo, grão com bacalhau lascado e de aipo com maçã.

Como no Outono e Inverno os pratos quentes são essenciais, o brunch incluiu no menu uma Tábua de Quentes, que vem para a mesa com alguns pratos típicos de almoço, sendo composta por um creme de cogumelos, arroz cremoso do mar, peito de frango com molho de alecrim e batata assada e uma grande variedade de legumes assados da época.

O brunch termina com uma Tábua de Sobremesas, que combina um copo de arroz doce, mousse de chocolate, um mini bolo ‘ópera’, uma mini tartelete de limão e framboesa e uma taça de fruta fresca com iogurte e mel. Para acompanhar a refeição há um sumo do dia, à base de fruta da época e, para terminar, chá ou café.

O novo menu de brunch do Sheraton Cascais Resort será servido todos os domingos, entre as 12h30 e as 16h00, no restaurante Glass Terrace.

Reservas: brunch@sheratoncascais.com

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