
Um total de 14 estrelas Michelin foram este ano atribuídas a 12 restaurantes portugueses.
A grande novidade deste ano é a entrada do restaurante L’AND para a cobiçada lista e a recuperação, por parte do Eleven, da estrela que havia perdido.

Assim, na edição deste ano, Portugal recuperou uma estrela Michelin, graças ao restaurante Eleven (tinha perdido em 2012), liderado pelo chef Joachim Koerper, e ganhou uma nova estrela com o L’AND de Miguel Laffan, um restaurante instalado na unidade turística L’AND Vineyards Resort, em Montemor-o-Novo.

Em contrapartida, o São Gabriel, agora nas mãos de Leonel Pereira, perde a cobiçada estrela, enquanto todos os outros restaurantes mantêm as distinções do ano passado.
Este é o caso do Villa Joya, localizado em Albufeira e dirigido pelo carismático chefDieter Koschina, e do The Ocean, localizado na unidade hoteleira Vila Vita Parc Hotel e liderado pelo chef austríaco Hans Neuner, que mantiveram as duas estrelas Michelin.

Veja, em baixo, a lista completa dos restaurantes portugueses distinguidos com estrelas Michelin em 2014:
Restaurante | Chef | Localização | Estrelas Michelin |
Villa Joya | Dieter Koschina | Albufeira | 2 |
The Ocean | Hans Neuner | Porches | 2 |
Feitoria | José Cordeiro | Lisboa | 1 |
The Yeatman | Ricardo Costa | Vila Nova de Gaia |
1 |
Henrique Leis | Henrique Leis | Almancil | 1 |
Belcanto | José Avillez | Lisboa | 1 |
Largo do Paço Casa da Calçada |
Vítor Matos | Amarante | 1 |
Fortaleza do Guincho | Vincent Farges | Cascais | 1 |
Eleven | Joachin Koerper | Lisboa | 1 |
Il Gallo d’Oro | Benoît Sinthon | Funchal | 1 |
L’AND | Miguel Laffan | Montemor-o-Novo | 1 |
Willie’s | Willie Wurger | Vilamoura | 1 |